В рамках “Родительского контроля” родители ежедневно осуществляют проверку по следующим показателям:
-реализация блюд соответственно утвержденному меню;
-температура подачи реализуемых блюд соответствует СанПин;
-санитарно-техническое содержание обеденного зала, столовой посуды,
– наличие мыла, сушилок для рук;
-соблюдение обучающимися правила личной гигиены;
-наличие у работников столовой санитарной одежды, масок, перчаток;
-состояние одежды в соответствии с СанПин;
– наличие дневных проб реализуемых блюд.
